商品紹介 Product main_tit

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純米酒 菊の司 吟ぎんが仕込

純米酒 菊の司
吟ぎんが仕込

米、酵母、麹、水、そして南部杜氏が醸すオールいわて清酒。県産品種「吟ぎんが」の米らしい旨みに酸が染み渡る純米酒です。しっとりとした芳香が広がります。

| 価  格 :
1800ml 2,808円(税込)
720ml 1,404円(税込)
| Alc.度数 :
15度
| 精米歩合 :
60%
| 日本酒度 :
+2.0
| 酸  度 :
1.9

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純米生原酒 菊の司 亀の尾仕込

純米生原酒 菊の司
亀の尾仕込

幻の酒米「亀の尾」で醸す濃醇な香味をそのまま味わうことができる無濾過生原酒詰めです。ダイナミックな米の旨みと酸味をしっとりと冷やして存分にお楽しみください。

| 価  格 :
1800ml 2,916円(税込)
720ml 1,458円(税込)
| Alc.度数 :
17度
| 精米歩合 :
60%
| 日本酒度 :
-2.0
| 酸  度 :
2.4

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生酛純米酒 菊の司 亀の尾仕込

生酛純米酒 菊の司
亀の尾仕込

現存する最古の製法「生もと」で亀の尾を醸した純米酒。濃厚な醪を仕込みしっかり発酵させることで、亀の尾が持つ旨みを余すところなく引き出しました。

| 価  格 :
1800ml 2,700円(税込)
720ml 1,404円(税込)
| Alc.度数 :
14度
| 精米歩合 :
60%
| 日本酒度 :
+1.0
| 酸  度 :
2.2

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純米大吟醸 菊の司 結の香仕込

純米大吟醸 菊の司
結の香仕込

岩手が誇る最上級の酒米「結の香(ゆいのか)」を精米歩合40%、吟醸酵母を使用して香り高く仕上げました。上品な上立ち香、清冽なノド越しの奥に菊の司らしいしっかりとした米の旨み。

| 価  格 :
1800ml 7,560円(税込)
720ml 3,780円(税込)
| Alc.度数 :
16度
| 精米歩合 :
40%
| 日本酒度 :
+2.0
| 酸  度 :
1.3

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いわての酒 菊の司

いわての酒
菊の司

県産「ひとめぼれ」などを使用し、コクとキレを両立した菊の司の本醸造酒です。冷やして、お燗でごゆっくりとお楽しみください。

| 価  格 :
1800ml 2,160円(税込)
720ml 1,080円(税込)
| Alc.度数 :
15度
| 精米歩合 :
70%
| 日本酒度 :
+3.0
| 酸  度 :
1.7

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和の酒 菊の司

和の酒
菊の司

菊の司の「心」を表現した、定番のお酒。辛口なのに旨い、米らしい味のふくらみはどんな料理も引き立てます。

| 価  格 :
1800ml 1,836円(税込)
720ml 918円(税込)
| Alc.度数 :
15度
| 精米歩合 :
70%
| 日本酒度 :
+8.0
| 酸  度 :
1.7

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大吟醸 てづくり七福神 門外不出

大吟醸 てづくり七福神
門外不出

酒米の王「山田錦」を40%まで磨き上げ、南部杜氏が文字通り付きっきりで醸し上げた渾身の大吟醸酒を無圧しぼりにて原酒採りしました。凛と薫るみずみずしい香り、中津川の清水のようにキレていきます。

| 価  格 :
1800ml 10,800円(税込)
720ml 5,400円(税込)
| Alc.度数 :
17度
| 精米歩合 :
40%
| 日本酒度 :
+3.0
| 酸  度 :
1.2

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大吟醸 てづくり七福神

大吟醸
てづくり七福神

美山錦で香り高く醸した大吟醸酒をおよそ1年半瓶内冷温熟成させ、香味を円熟させました。お料理を引き立てる穏やかな吟醸香と、水のようにしなやかな飲み心地をお楽しみください。

| 価  格 :
1800ml 3,780円(税込)
720ml 1,998円(税込)
| Alc.度数 :
15度
| 精米歩合 :
50%
| 日本酒度 :
+6.0
| 酸  度 :
1.3

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純米酒 七福神

純米酒
七福神

岩手県産の飯米「ひとめぼれ」などを使い醸した純米酒です。マイルドな味わいで、どんなお料理にも合う穏やかなな中口に仕上げております。

| 価  格 :
1800ml 2,376円(税込)
720ml 1,188円(税込)
| Alc.度数 :
15度
| 精米歩合 :
65%
| 日本酒度 :
+3.0
| 酸  度 :
1.7

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辛口純米酒 七福神

辛口純米酒
七福神

岩手県産の飯米「ひとめぼれ」などを使い辛口に醸した純米酒です。芳醇な米の旨みと、酒らしいキレは冷、燗でそれぞれの表情をお楽しみいただけます。

| 価  格 :
1800ml 2,376円(税込)
720ml 1,188円(税込)
| Alc.度数 :
16度
| 精米歩合 :
65%
| 日本酒度 :
+8.0
| 酸  度 :
1.8

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【冬季限定】純米新酒 菊の司 美雪(みゆき)

【冬季限定】純米新酒
菊の司 美雪(みゆき)

北国岩手の冬景色を想わせる清冽な純米生原酒です。フレッシュな香りとパンチのある飲み応えをお楽しみください。冬季限定、12月上旬頃発売。

| 価  格 :
1800ml 2,700円(税込)
720ml 1,350円(税込)
| Alc.度数 :
18度
| 精米歩合 :
65%
| 日本酒度 :
+3.0
| 酸  度 :
1.7

【春季限定】にごり純米酒 菊の司 桜(さくら)

【春季限定】にごり純米酒
菊の司 桜(さくら)

春一番に舞う花びらのようなさらりとした舌触りが心地よいうすにごり酒です。ほんのりと温めてもまた、格別な味わいです。春季限定、3月中旬頃発売。

| 価  格 :
1800ml 2,376円(税込)
720ml 1,188円(税込)
| Alc.度数 :
15度
| 精米歩合 :
65%
| 日本酒度 :
+3.0
| 酸  度 :
1.7

【夏季限定】純米生酒 菊の司 ひまわり

【夏季限定】純米生酒
菊の司 ひまわり

青空に映えるひまわりを連想させるような、清涼感のある旨みと酸味のアクセントが爽快な純米生酒です。オンザロックもお試しを。夏季限定、5月下旬頃発売。

| 価  格 :
1800ml 2,376円(税込)
720ml 1,188円(税込)
| Alc.度数 :
15度
| 精米歩合 :
65%
| 日本酒度 :
+3.0
| 酸  度 :
1.7

【秋季限定】純米原酒 菊の司 茜(あかね)

【秋季限定】純米原酒
菊の司 茜(あかね)

実りの季節のマジックアワーのように鮮やかに旨みの乗った秋上がり純米原酒です。旬の食材と、冷でお燗でお楽しみください。秋季限定、9月上旬頃発売。

| 価  格 :
1800ml 2,700円(税込)
720ml 1,350円(税込)
| Alc.度数 :
18度
| 精米歩合 :
65%
| 日本酒度 :
+3.0
| 酸  度 :
1.7

米焼酎 だだすこだん

米焼酎
だだすこだん

精米時に砕けた酒米を使用して発酵させたもろみから、減圧蒸留にて抽出した香味清らかな米焼酎です。水割り、お湯割りでごゆっくりと。

| 価  格 :
720ml 1,296円(税込)
| Alc.度数 :
25度
| 精米歩合 :
| 日本酒度 :
| 酸  度 :

粕取り焼酎 だだすこだん

粕取り焼酎
だだすこだん

酒粕を再発酵させたもろみを減圧蒸留しました。粕取り焼酎ならではの風味豊かな飲み応えを活かし、ストレート、ロック等でお楽しみください。

| 価  格 :
720ml 1,080円(税込)
| Alc.度数 :
25度
| 精米歩合 :
| 日本酒度 :
| 酸  度 :

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